I NOSTRI PRODOTTI

Riso Magenta Arborio

Riso Arborio

Il riso Arborio ha chicchi grandi e perlati che aumentano di volume durante la cottura. Ha una resa elevata e un particolare comportamento in cottura: durante la preparazione, infatti, i granelli cuociono perfettamente ed in maniera uniforme ma mantengono al dente il nucleo centrale ricco di amido. E’ perfetto per i risotti o qualsiasi preparazione di riso asciutto.

Riso Carnaroli

Il chicco è particolarmente allungato, è di circa 7 mm, ha un colore perlato e ha un’alta percentuale di amido, molto resistente ed elastico. Durante la cottura, che è di circa 16-18 minuti, non scuoce e non si disgrega, ma rimane compatto. Ideale per preparare sia risotti regionali che piatti speciali e gourmet, esaltando tutti i condimenti.

Riso Magenta Carnaroli
Natale-riso-Magenta

Confezioni Speciali

In base alle vostre esigenze siamo in grado di confezionare il riso in svariati modi. Ideale per regali aziendali e personali, contattaci studieremo insieme la migliore soluzione alle vostre richieste.

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Riso Arborio

Riso Magenta Arborio

Il riso Arborio ha chicchi grandi e perlati che aumentano di volume durante la cottura. Ha una resa elevata e un particolare comportamento in cottura: durante la preparazione, infatti, i granelli cuociono perfettamente ed in maniera uniforme ma mantengono al dente il nucleo centrale ricco di amido. E’ perfetto per i risotti o qualsiasi preparazione di riso asciutto.

Riso Carnaroli

Riso Magenta Carnaroli

Il chicco è particolarmente allungato, è di circa 7 mm, ha un colore perlato e ha un’alta percentuale di amido, molto resistente ed elastico. Durante la cottura, che è di circa 16-18 minuti, non scuoce e non si disgrega, ma rimane compatto. Ideale per preparare sia risotti regionali che piatti speciali e gourmet, esaltando tutti i condimenti.

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